e-Basic 味噌拉麵湯頭2150g

以味噌(米味噌、豆味噌)為基底,發揮香味蔬菜(生薑、大蒜、洋蔥)風味的味噌拉麵湯頭。

e-Basic 味噌拉麵湯頭

原料名稱 /
味噌(大豆), 玉米糖漿, 醬油, 食鹽, 胺基酸水溶液(大豆), 植物油脂(油菜籽油), 生薑, 雞肉萃取物, 蛋白加水分解物(玉米, 小麥),發酵調味料(加鹽釀造酒(米, 米麴, 食鹽), 酒精, 玉米糖漿, 食鹽), 大蒜萃取物, 洋蔥, 酵母萃取物, 辣椒, 胡椒, 調味劑(L-麩酸鈉, 檸檬酸鈉, 磷酸氫二鉀, 5 -次黃嘌呤核苷磷酸二鈉, 5 -鳥嘌呤核苷磷酸二鈉, 乳酸鈣, 琥珀酸二鈉), 著色劑(焦糖色素), 香辛料抽出物(生薑)

如何使用

加熱水或高湯將本產品稀釋 7 至 8 倍後使用。・本產品 40g(約34ml):熱水240ml ・ 本產品50g(約42ml):熱水300ml (請依個人喜好調整用量)本產品1瓶2150g(約1.8L)可製作約42~52 人份的拉麵。

內部容量
2150g
食用期限
開封前常溫保存 8個月

使用本產品的食譜

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