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韓式小菜(冬粉)

如同吃生菜沙拉一樣,有多樣蔬菜在裡面的副菜。 添加上韓式紅辣椒醬與辣椒,打造出微辣口感,讓人食慾大開。

韓式小菜(冬粉)

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  • 韓國風鹹味沙拉醬 1L

    韓國風鹹味沙拉醬 1L

    產品

分量4人份

  • 洋蔥40g
  • 韭菜20g
  • 紅蘿蔔40g
  • 黑木耳7g
  • 冬粉40g

<調味料>

  • Ebara韓國風鹹味菜沙拉40g
  • 韓式紅辣椒醬適量

烹調方式

  • (1) 蔬菜類全部切絲,川燙,再用冷水降溫,最後將水分去除。

    (2) 冬粉放入煮滾的鍋中,燙2分鐘後,取出放在冷水降溫。

    (3) 全部材料跟Ebara 韓國風鹹味菜沙拉均勻攪拌,完成。

    (4) 在調味前請食材需要將水分去除乾淨,以免影響味道。

    ※加上韓式紅辣椒醬做出微辣味道。