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馬鈴薯燉肉

使用牛肉與馬鈴薯搭配壽喜燒醬做出日本道地的家常料理,無論是當主食或配菜、便當菜都非常適合的一道食譜。

馬鈴薯燉肉

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  • 壽喜燒醬 溫醇口味 1670g

    壽喜燒醬 溫醇口味 1670g

    產品

分量1人份

  • 牛五花肉(或豬五花肉切至適當大小)
  • 馬鈴薯(切塊狀)70g
  • 洋蔥(弧形切)50g
  • 紅蘿蔔(切小塊狀)30g
  • 蒟蒻絲20g

<調味料>

  • Ebara壽喜燒醬溫醇口味40ml
  • 120ml
  • 沙拉油15ml

烹調方式

  • (1) 將炒鍋熱油後、先放入牛肉(豚肉)拌炒、再加入其他食材拌炒、最後在加入壽喜燒醬與水燉煮。

    (2) 待馬鈴薯煮至熟透軟嫩即可起鍋裝盤。