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鹽燒雞腿肉

鹽味調味醬的雞骨美味與黑胡椒形成完美調和的比例,再以芝麻油呈現溫醇口感,讓烤出來的雞腿肉有著好吃又美味的口感。

鹽燒雞腿肉

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  • e-Basic 鹽味調味醬 2060g

    e-Basic 鹽味調味醬 2060g

    產品

分量1人份

  • 鶏腿肉(切至一口大小)250g
  • 長蔥(2/3根切蔥花)
  • 小蔥適量
  • 海苔絲適量

<調味料>

  • Ebarae-Basic鹽味調味醬(醃漬用)15g
  • Ebarae-Basic鹽味調味醬(調味用)30g
  • 沙拉油適量

烹調方式

  • (1) 將雞腿肉切好放入碗內加入鹽味調味醬醃漬約10分鐘。

    (2) 待時間過後將炒鍋熱油加入(1)煎烤、再加入長蔥拌炒、起鍋前再加入鹽味調味醬拌炒。

    (3) 盛盤後再撒上蔥花與海苔絲即可。