食譜 TOP

日式湯麵

鹽味拉麵湯頭的應用食譜。 將炒蔬菜盛上做出的拉麵、主要為関東地區的湯麵料理方式也傾向健康的飲食。

日式湯麵

使用此產品!

  • e-Basic 鹽味拉麵湯頭 1.8L

    e-Basic 鹽味拉麵湯頭 1.8L

    產品

分量1人份

  • 豬肉絲20g
  • 高麗菜(切塊狀)60g
  • 豆芽菜50g
  • 洋蔥(切絲)30g
  • 蘿蔔(短冊切)8g
  • 大蒜芽(切4cm長)8g
  • 黑木耳(切絲)5g
  • 中華麺1球

<調味料>

  • Ebarae-Basic鹽味拉麵湯頭(炒用)
  • Ebarae-Basic鹽味拉麵湯頭30ml
  • 熱水330ml
  • 沙拉油5g

烹調方式

  • (1) 將炒鍋熱油後先放入豬肉絲拌炒、熟透後再放入其餘的食材拌炒、最後再加入鹽味拉麵湯頭5ml調味。

    (2) 將燙熟的麵和鹽味拉麵湯頭與熱水加入碗中、再將(1)放上即可。