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ｅ－Ｂａｓｉｃ 鹽味拉麵湯頭 1.8L
產品
分量1人份
- 茄子（縦切一半表皮畫刀
- 白蘿蔔泥20g
- 櫻花蝦10g
- 柴魚片5g
- 烏龍麵1球
＜調味料＞
- Ebarae-Basic鹽味拉麵湯頭30ml
- 冷水240ml
- 沙拉油適量
烹調方式
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(1) 將茄子放入油鍋油炸。
(2) 烏龍麵汆燙後、放入冰水冷卻後瀝乾多餘水氣。
(3) 將(2)倒入碗內、再將(1)與其他食材也放入碗內。
(4) 將鹽味拉麵湯頭使用冷開水稀釋、裝入倒醬的容器內即可。