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醤油拉麵

e-Basic 醤油拉麵湯頭的基本食譜。 只須用熱水稀釋就可以簡單完成的拉麵。可添加各種香味由或高湯增添風味。

醤油拉麵

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  • e-Basic 醬油拉麵湯頭 1.8L

    e-Basic 醬油拉麵湯頭 1.8L

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分量1人份

  • 叉燒(一片)15g
  • 大蔥(輪切)10g
  • 魚板(斜切5mm斜切)10g
  • 筍絲10g
  • 海苔0.2g
  • 中華麺1球

<調味料>

  • 荏原e-Basic醬油拉麵湯頭30ml
  • 熱水或稀釋高湯300ml

烹調方式

  • (1) 將汆燙好的麵和 e-Basic 醤油拉麵湯頭 與熱水全部加入碗中,再將食材放上即可。