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ｅ－Ｂａｓｉｃ 燒肉醬 2160g
產品
分量1人份
- 牛五花肉(薄切)80g
- 白飯230g
＜調味料＞
- Ebarae-Basic燒肉醬20g
- Ebarae-Basic燒肉醬(淋用)8g
- ＜韓式拌菜＞
- 豆芽菜20g
- 麻油3g
- 塩0.3g
- 胡椒0.1g
- 蘿蔔(切絲)20g
- 麻油3g
- 鹽0.3g
- 胡椒0.1g
- 菠菜(切3-4公分)20g
- 麻油3g
- 鹽0.3g
- 胡椒0.1g
烹調方式
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(1) 將牛五花切成可剛好放入碗內的長片狀、每片均勻沾滿e-Basic 燒肉醬放入平底鍋煎烤。
(2) 豆芽菜・蘿蔔・菠菜分別汆燙過後、每種分別加入塩・胡椒・麻油混和做出韓式拌菜。
(3) 碗內裝好白飯、淋上e-Basic 燒肉醬8g、再將(1)放到白飯上。
(4) 再將(2)各種韓式拌菜也放入碗內即可。