日式醃菜調味醬 韓式泡菜味1L

原料名稱 /
還原糖漿, 釀造醋, 食鹽, 蘋果泥, 乳酸發酵調味液(乳酸發酵液（白糠麹, 食鹽）, 醸造醋, 醤油, 食鹽）, 蔬菜類(大蒜, 白蘿蔔), 魚露（沙丁魚, 食鹽）, 胺基酸水溶液(大豆), 辣椒, 蝦萃取物, 沙丁魚干, 柴魚干, 粘稠劑(羥丙基磷酸二澱粉), 調味劑（L-麩酸鈉, 5 -次黃嘌呤核苷磷酸二鈉, 5 -鳥嘌呤核苷磷酸二鈉, 胺基乙酸, 琥珀酸二鈉）, 紅椒色素, 紅麴色素

如何使用

100g蔬菜通常使用本產品約65g為標準。請依個人喜好調整浸泡時間和本產品用量。白菜泡菜：切 2 cm寬 ／黃瓜泡菜：切適當大小／白蘿蔔泡菜：2 cm 切塊 ● 將切好的蔬菜放入塑膠袋中，然後充分倒入本產品並均勻攪拌。● 擠出空氣後加以密封。（*白菜需用力搓揉約30 次，待軟化後密封。）● 放入冰箱浸漬約30 分鐘後，輕輕瀝乾汁液即可。● 本產品1瓶1L（約1120g）可醃漬白菜1棵或黃瓜20條，或白蘿蔔1.5根左右。